V bruntálské restauraci Nádražka se odehrál další bouřlivý díl pořadu Ano, šéfe! Známý kuchař přijel zachraňovat podnik, který byl na hranici přežití. Provozovatelka čelila nejen finančním potížím, ale i komplikovaným vztahům se svou obsluhou. Během natáčení se tak vedle kuchařských rad řešily i osobní konflikty.
Servírka se vrátila jen kvůli natáčení
Jednou z výrazných postav dílu byla servírka, která se do restaurace vrátila těsně před příjezdem štábu. Tato skutečnost vyvolala mezi zaměstnanci otázky i napětí. Podle slov provozovatelky nebyl důvod návratu zcela jasný, a domnívá se, že hlavním motivem mohla být touha znovu se objevit před kamerou. Překvapivé bylo i to, že mezi servírkou a majitelkou panovalo v minulosti velmi blízké přátelství, které však skončilo náhle po skončení natáčení.

Napjaté vztahy a zklamání po natáčení
Majitelka vzpomínala na jejich někdejší přátelství, společné návštěvy a důvěrný vztah. Po odjezdu televizního týmu se však servírka údajně okamžitě vytratila z podniku, což vnímá jako definitivní konec jejich vztahu. Přesto spolu zůstávají v občasném kontaktu, i když panuje vzájemné nepochopení ohledně motivací a událostí, které mezi nimi proběhly.
Alkohol a vedení kuchyně jako problém
Dalším výrazným problémem v restauraci byl fakt, že majitelka sama stála v kuchyni, což se podle profesionálního pohledu jevilo jako nevhodné. I když si našla zástup, ten se neosvědčil, mimo jiné kvůli sklonu k alkoholu. Přítomnost alkoholu přímo na pracovišti je podle ní nešťastná a zrádná kombinace, která ovlivnila výkony kuchaře během natáčení. Přesto kuchyni chválila a věří, že jejich kuchař má potenciál.

Pořad bez hvězdy, ale s cennými radami
Navzdory všem snahám podnik nedostal od televizního šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha žádnou hvězdu. Přesto si provozovatelka odnesla cenné rady, které se snaží uplatňovat. Zaměřila se více na přípravu kvalitních omáček a výpeků, což ocenili i hosté. Největší výzvou však nadále zůstává najít kvalitního kuchaře, který by restauraci pomohl stabilizovat a posunout kupředu.
Zdroj: FTV Prima, EXtra






