Starosuchdolská restaurace, která se nedávno objevila v novém dílu pořadu Ano, šéfe!, prochází po odvysílání velkými změnami. Podnik, který během natáčení vedla paní Olena, změnil majitele. Novým provozovatelem je Gela Makharadze z Gruzie, který do restaurace přinesl nejen nový přístup, ale také gruzínské speciality.
Restaurace má za sebou bouřlivou historii. V roce 2022 ji uzavřela hygiena kvůli výskytu myšího trusu. Důvěra hostů klesla na minimum a podnik od té doby několikrát změnil majitele. Ani návštěva Zdeňka Pohlreicha nepřinesla kýženou změnu – podnik nezískal ani jednu hvězdu.
Makharadze se problémů nebojí
Nový majitel Gela Makharadze se minulosti podniku nezaleknul. „Kamarádi mě varovali, ale já se ničeho nebojím,“ uvedl pro eXtra. Podle něj jsou vysoké nároky šéfkuchaře Pohlreicha pochopitelné, ale v praxi těžko dosažitelné. „Naši zákazníci vědí, jak to je. To, co bylo natočeno, je staré asi rok,“ vysvětlil s tím, že se reakcí po odvysílání nebojí.
Dodal také, že pořad Ano, šéfe! podle něj ztrácí na upřímnosti. „Bohužel se mi zdá, že už jde více o show než o skutečnou pomoc,“ řekl Makharadze, který se však staršími díly inspiroval a čerpá z nich zkušenosti pro každodenní provoz.
Ano, šéfe! / Foto: FTV Prima
Gruzínské speciality a česká klasika
Nový provozovatel láká hosty na kombinaci české a gruzínské kuchyně. „Gruzínské chutě lidé přijali výborně. Mnoho hostů už Gruzii navštívilo a rádi si připomínají chutě z dovolené,“ popisuje. Tradiční českou kuchyni ale nevynechává. „Jsme v Čechách, mám ženu Češku a česká jídla mi také chutnají,“ dodal s úsměvem.
Makharadze má s restaurací velké plány. Kromě změny menu plánuje také změnu názvu podniku, aby se definitivně odpoutal od negativní minulosti. Zatímco předchozí provozovatelé nedokázali restauraci zachránit, nový majitel věří, že spojení gruzínské pohostinnosti a české klasiky přinese podniku novou šanci.
Zdroj: FTV Prima
Tomáš Rohlena
Jako šéfredaktor magazínu Filmožrouti.cz sleduje nejen dění na plátně, ale i zákulisí hereckého světa a hollywoodských produkcí.
Knajpa u Křenů, co čekat,když tu zaměstnávali v kuchyni levné Ukáčka. Zkrachoval tu jeho Konzum, tak teď pronajímají putyku. Místní výpitkové to nezachrání a nově příchozí, ti do tohohle nepůjdou. Hygiena by měla popojet 250 metrů dál, na další putyku v ubytovně Palpost, další semeniště fujtajblu.
1 komentář
Knajpa u Křenů, co čekat,když tu zaměstnávali v kuchyni levné Ukáčka. Zkrachoval tu jeho Konzum, tak teď pronajímají putyku.
Místní výpitkové to nezachrání a nově příchozí, ti do tohohle nepůjdou.
Hygiena by měla popojet 250 metrů dál, na další putyku v ubytovně Palpost, další semeniště fujtajblu.