Ještě před rokem si málokdo dokázal představit, že by se Zdeněk Pohlreich po dlouhé pauze znovu pustil do zachraňování českých restaurací. Sám několikrát prohlásil, že s formátem Ano, šéfe! je hotový a že další návrat už neexistuje. Jenže letošní comeback ukázal pravý opak. Diváci si pořad žádali, televize riskla jeho znovuobnovení — a výsledek? Obrovský úspěch, vysoká sledovanost a potvrzení, že Zdeněk je v televizní gastronomii pořád naprosto nepřekonatelný.
V prvních dílech návratu se ukázalo, že nic „nezatuchlo“. Pohlreichův styl, nezaměnitelné hlášky, nekompromisní přístup a schopnost během pár dní proměnit restauraci z marasmu na solidní podnik — to všechno funguje stejně dobře jako před dvaceti lety. A možná ještě lépe, protože česká gastronomie se díky němu i jeho následovníkům posunula kupředu.
Druhá řada je oficiálně v přípravě
Zprávy o tom, že by mohla vzniknout i druhá řada obnoveného pořadu, začaly kolovat už před pár týdny. Facebooková stránka pořadu naznačovala, že sledovanost je velmi solidní, a tedy že šance na pokračování existuje. Teď už je to ale jisté — potvrdil to sám Zdeněk Pohlreich.
„Je to tak, už natáčíme druhou řadu,“ prozradil slavný šéfkuchař, který má na svém kontě obrovský vliv na kvalitu českého pohostinství. Podle jeho slov má zatím za sebou natáčení jedné restaurace, protože ho nyní čeká pracovní cesta do zahraničí. Po návratu bude pokračovat a tempo se opět rozjede.
Dvacet let vlivu na českou gastronomii
Zdeněk Pohlreich není jen televizní tváří. Je fenoménem, který českou gastronomii posunul do jiných dimenzí. Když se Ano, šéfe! objevilo poprvé, ukázal divákům i restauratérům, že „nějak to uvařit“ nestačí. Ukázal špínu, nepořádek, blafy z polotovarů, nedostatek znalostí i strachu o vlastní podnik. A zároveň ukázal, že se to dá dělat jinak — čistě, poctivě a s respektem k hostům.
Mnoho podniků dělí svou historii na období „před Pohlreichem“ a „po Pohlreichovi“. Některým pomohl, jiné zavřel, ale všem nastavil zrcadlo. Díky tomu dnes i mnohé malé hospody vaří na úrovni, která byla kdysi výjimkou.
Zdeněk Pohlreich v pořadu Ano, šéfe! / Foto: FTV Prima
Návrat který dává smysl
Když formát dočasně skončil, televize se pokusila najít náhradu. Ale bez úspěchu. Pohlreichův důraz na řemeslo, přísná profesionalita a zároveň charisma a humor jsou jednoduše nenahraditelné. Publikum to dobře ví — a proto byl letošní návrat tak vítaný.
Pokud půjde vše podle plánu, druhá řada obnoveného Ano, šéfe! by se mohla na obrazovkách objevit už příští podzim. Diváci se tak mohou těšit na další várku gastronomických pravd, humoru a dramat ze zákulisí podniků, které potřebují pomoc. A hlavně na návrat člověka, který už několikrát změnil českou kuchyni k lepšímu.
Zdroj: TV Orima, Extra, Filmožrouti
Tomáš Rohlena
Jako šéfredaktor magazínu Filmožrouti.cz sleduje nejen dění na plátně, ale i zákulisí hereckého světa a hollywoodských produkcí.
